DE LA SUBSTANCE POUR LE CORPS ET L'ESPRIT!

 

Vu le temps capricieux de ce printemps, on pouvait craindre des asperges de qualité douteuse. Mais la date du 12 mai était fixée et 37 membres s'étaient inscrits...! Pas question de tergiverser! Le déjeuner, fort copieux, comportait un velouté d'asperges des plus onctueux, un plateau de deux belles tranches de jambon blanc, d'un demi œuf dur par personne et de jambon fumé. L'assiette d'asperges fondantes était servie avec deux sauces légères et onctueuses: un vrai délice! Et pour couronner le tout : une belle part de tarte à la rhubarbe meringuée! Ces agapes ont mis visiblement nos convives en joie, car les conversations allaient bon train... au point d'en être assourdissantes par moment!

 

Après le repas, M. Georges Lanzi, gérant de Cardio Pulse et intervenant spécialisé de défibrillateurs, était chargé d'expliquer le fonctionnement de l'appareil. Il en a profité pour faire un topo sur l'arrêt cardiaque : un sujet fort sérieux, qui aurait pu se révéler rébarbatif. Mais avec sa gouaille toute méditerranéenne, ses talents de comédien et ses dons de pédagogue, Georges a su captiver son auditoire. Et tout en martelant les impératifs en cas d'accident cardiaque : Alerter, Masser, Défibriller, il a fait passer un excellent moment à son public, qui j'espère aura retenu la leçon!